carn de caça

Racó Gourmet Cruixent d’ànec amb alls tendres i salsa agredolça 10 de Gener de 2020

Opinió Així, no! 12 de Agost de 2019

Racó Gourmet Tòfona i caça als fogons del Bages 8 de Febrer de 2019

Actualitat El patrimoni gastronòmic de la carn de caça 1 de Febrer de 2019

Opinió La caça a debat 29 de Gener de 2019

La Ploma del Pintor Publicat el Decret que regula la carn de caça 10 de Gener de 2019

Actualitat El Govern regula la comercialització de la carn de caça 8 de Gener de 2019

Racó Gourmet Enfilat de cabirol amb verdures i bolets de temporada 3 de Desembre de 2018

Racó Gourmet Taller de carn de caça 13 de Agost de 2018

Racó Gourmet Canelons de senglar amb beixamel trufada 19 de Juliol de 2018

Actualitat La Fundació Alícia i la Fundació Catalunya La Pedrera presenten ‘La Cuina del senglar a Catalunya’ 19 de Febrer de 2018

Actualitat La importància de la gestió dels subproductes generats per la caça per al control sanitari animal i per a la salut pública 14 de Febrer de 2018

Actualitat Cuixa de senglar rostit al forn amb escal·lònies i vi ranci 23 de Novembre de 2017

Actualitat El procediment correcte per a la comercialització de la carn de caça 9 de Novembre de 2017

Actualitat Èxit de la primera edició de la jornada gastronòmica de carn de caça 27 de Juny de 2017

Actualitat Consolidació de la fira del caçador de Sant Fruitós de Bages 27 de Juny de 2017

Actualitat Un mes de carn de caça al menú! 23 de Maig de 2017

Actualitat Tot a punt per la nova edició de Girocaça 10 de Maig de 2017

Editorial Sense tabús: la caça és necessària 27 de Abril de 2017

Actualitat L’escorxador del Montseny esdevé el primer centre de recollida d’animals de caça major de la província de Barcelona 12 de Abril de 2017

Actualitat Els caçadors de Llobera celebren la seva festa més popular 27 de Març de 2017

Actualitat Subhasta cinegètica a les Reserves del Cadí i de la Cerdanya-Alt Urgell 28 de Febrer de 2017

Actualitat Excel·lent acollida de la campanya #COMIENDOCAZA 3 de Febrer de 2017

Actualitat Agricultura modifica l’ordre de vedes 2016 – 2017 19 de Desembre de 2016

Actualitat El Govern crea la comissió interdepartamental per controlar i prevenir els danys produïts per la fauna cinegètica 14 de Desembre de 2016

Actualitat Tenim carn, què fem? 16 de Novembre de 2016

Actualitat La revista de novembre a “Revistas al dia” de Iberalia TV 7 de Novembre de 2016

Actualitat Solsona acull una jornada sobre la comercialització de la carn de caça 3 de Setembre de 2016

Consultes legals venem la carn? 1 de Març de 2016

Editorial La caça és vida 27 de Març de 2014