La caza alimenta a los más necesitados

La "Associació de Gossers i Caçadors de Catalunya" impulsa una cacería solidaria y sin ánimo de lucro para combatir la plaga de conejos en Lleida.

La "Associació de Gossers de Catalunya" ha liderado una iniciativa solidaria y sin ánimo de lucro en la zona de Lleida para hacer frente a la plaga de conejos que afecta a la región. En colaboración con el matadero Catalan Game Meats de Girona y la Asociación Ginesta, el evento tuvo lugar con éxito consiguiendo una jornada de caza que no sólo alivió la superpoblación de conejos sino que también proporcionó carne de calidad para las familias necesitadas.

Con un total de 150 conejos cazados durante la jornada, la "Associació de Gossers de Catalunya" demostró su compromiso con la comunidad y el medio ambiente.

Los conejos cazados, una plaga conocida en la zona de Lleida, fueron trasladados al matadero de Girona, donde se procesaron para ser limpiados y preparados de manera apropiada.

La carne resultante, llena de propiedades beneficiosas, fue entregada a la Asociación Ginesta https://www.associacioginesta.org/, que se dedica a ayudar a las familias más necesitadas. Esta iniciativa innovadora no sólo ha permitido reducir la población de conejos en la zona, sino que también ha aprovechado la carne de caza para apoyar a los más vulnerables.

La jornada, que fue todo un éxito, demuestra cómo la colaboración entre la comunidad de cazadores y asociaciones benéficas puede generar un impacto positivo. Esta iniciativa ejemplar destaca la importancia de encontrar soluciones creativas para abordar los problemas ambientales y sociales de manera conjunta.

Para más información sobre las propiedades beneficiosas de la carne de caza, podéis visitar el sitio web de cinegeticat.cat https://cinegeticat.cat/el-patrimoni-gastronomic-de-la-carn-de-caca/

---